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🥤 Ghiaccio al caffè

295 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Acqua 500 ml
• Latte 250 ml
• Caffè, solubile 3 cucchiaio
• Cacao in polvere 2 cucchiaio
• Miele 2 cucchiaio
• Zucchero 100 g
• Cioccolato, bianco 100 g

Preparazione

1. 1. In una pentola portare l'acqua a ebollizione. Aggiungere successivamente il latte, il caffè, il cacao in polvere e il miele. Mescolare lo zucchero a piacere. Mescolare bene il tutto e lasciare raffreddare. Versare il composto negli stampi per il ghiaccio e mettere nel congelatore per almeno 6 ore o tutta la notte.
2. 2. Per servire, scaldare circa 200 ml di acqua in una pentola. Tritare grossolanamente il cioccolato bianco e scioglierlo a bagnomaria in una ciotola di metallo. Sformare delicatamente il ghiaccio al caffè e versare il cioccolato bianco fuso sopra il ghiaccio con un cucchiaio. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 295
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 52 g