🍰 Gelato allo yogurt con biscotti al burro

Name: Gelato allo yogurt con biscotti al burro
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: Yogurt alla greca 600 g; Zucchero 90 g; Zucchero vanigliato 20 g; Cacao in polvere 50 g; Biscotti al burro 100 g; Frutti di bosco 500 g

290 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Yogurt alla greca 600 g
Zucchero 90 g
Zucchero vanigliato 20 g
Cacao in polvere 50 g
Biscotti al burro 100 g
Frutti di bosco 500 g

Preparazione

1. In una ciotola mescola bene lo yogurt con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il cacao in polvere, finché lo zucchero non si è sciolto. Poi metti in freezer per circa 1 ora.
2. Sbriciola grossolanamente i biscotti. Mescola lo yogurt leggermente congelato e incorpora i biscotti al burro. Lascia in freezer per altri 2 ore circa, mescolando delicatamente con una forchetta ogni 30 minuti per ridurre i cristalli di ghiaccio.
3. Lava i frutti di bosco, rimuovi i gambi e tagliali a pezzetti. Distribuisci nei piatti da dessert e servi il gelato allo yogurt con i biscotti al burro. Buon appetito!

Valori per porzione

kcal: 290
Protein: 7 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 46 g