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🥤 Sciroppo fatto in casa allo zenzero e limone

172 kcal · 30 min · 4 porzioni

Sciroppo fatto in casa allo zenzero e limone Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pelare lo zenzero e tagliarlo a cubetti molto piccoli o grattugiarlo finemente.
  2. 2. Tagliare il limone a metà e spremere il succo.
  3. 3. Mettere lo zenzero, lo zucchero di canna, l'acqua e il succo di limone in un pentola.
  4. 4. Scaldare il composto a fuoco medio fino a quando non bolle.
  5. 5. Abbassare la fiamma al minimo.
  6. 6. Lasciare sobbollire lo sciroppo per circa 30 minuti.
  7. 7. Filtrare lo sciroppo attraverso un colino fine per rimuovere i pezzi di zenzero.
  8. 8. Versare immediatamente lo sciroppo caldo in barattoli o bottiglie sterilizzati.
  9. 9. Chiudere bene i contenitori subito dopo averli riempiti.
  10. 10. Conservare lo sciroppo al fresco e al buio, fino a quando non si vuole usarlo.

Valori per porzione