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🍰 Quark al miele con insalata di mango e frutti di bosco

360 kcal · 30 min · 4 porzioni

Quark al miele con insalata di mango e frutti di bosco Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lascia scongelare i frutti di bosco a temperatura ambiente.
  2. 2. Sbuccia il mango e taglia la polpa dal nocciolo.
  3. 3. Taglia la polpa del mango a cubetti piccoli.
  4. 4. Lava l'arancia accuratamente sotto acqua corrente.
  5. 5. Taglia l'arancia a metà.
  6. 6. Spremi il succo dalle metà dell'arancia.
  7. 7. Metti i frutti di bosco scongelati e i cubetti di mango in una ciotola.
  8. 8. Mescola bene la frutta nella ciotola.
  9. 9. Aggiungi il succo d'arancia al mix di frutta.
  10. 10. Aggiungi tre cucchiai di miele al mix.
  11. 11. Aggiungi lo zucchero alla vaniglia al mix.
  12. 12. Mescola il tutto bene fino a quando è uniformemente mescolato.
  13. 13. Lascia riposare il mix di frutta per almeno 20 minuti.
  14. 14. Sciacqua la menta sotto acqua fredda.
  15. 15. Asciuga la menta scuotendola.
  16. 16. Sfilaccia le foglie di menta dai gambi.
  17. 17. Metti il quark e la panna acida in una ciotola separata.
  18. 18. Aggiungi il miele rimanente al mix di quark.
  19. 19. Mescola il mix di quark fino a renderlo cremoso e liscio.
  20. 20. Distribuisci il mix di quark su diversi piatti da dessert.
  21. 21. Metti l'insalata di mango e frutti di bosco sul quark.
  22. 22. Guarnisci il piatto con le foglie di menta fresca.

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