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🥤 Frullato fruttato ai lamponi e yogurt
181 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Lamponi, surgelati 400 g
- Menta, fresca 5 g
- Yogurt alla greca 600 g
- Zucchero di canna q.b.
Preparazione
- 1. Metti i lamponi in un contenitore alto per il frullatore.
- 2. Lascia scongelare brevemente i frutti.
- 3. Lava bene la menta sotto acqua corrente.
- 4. Asciuga la menta scuotendola.
- 5. Separa quattro belle foglie di menta o le cime per la decorazione.
- 6. Frulla i lamponi con il frullatore.
- 7. Rimuovi circa 100 grammi di purè di lamponi.
- 8. Riempi i bicchieri di servizio con il purè rimosso.
- 9. Aggiungi lo yogurt al resto del purè di lamponi nel contenitore del frullatore.
- 10. Aggiungi lo zucchero di canna.
- 11. Frulla brevemente il composto.
- 12. Versa con cura il frullato pronto nei bicchieri preparati.
- 13. Guarnisci ogni frullato con le foglie di menta riservate.
Valori per porzione
- kcal: 181
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 26 g