← Tutte le ricette
🥤 Mocktail ai Lamponi e Lime
78 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Lamponi, surgelati 50 g
- Zucchero 20 g
- Lime biologici 1 pz.
- Menta, fresca 5 g
- Kiwi 1 pz.
- Lamponi, freschi 10 g
- Cubetti di ghiaccio 50 g
- Acqua minerale, classica 200 ml
Preparazione
- 1. In una ciotola mescola i lamponi surgelati con lo zucchero e lascia scongelare. Taglia il lime a metà e spremine il succo. Lava accuratamente la menta, scuotila per asciugarla e separa le foglie dai gambi.
- 2. Scalda una pentola a fuoco medio, aggiungi i lamponi, il succo di lime e 2 cucchiai di acqua e lascia sobbollire per circa 3 minuti a fuoco basso. Filtra lo sciroppo di lamponi attraverso un colino e lascia raffreddare.
- 3. sbuccia il kiwi e taglialo a fette. Facoltativamente ritaglia a forma di cuore. Lava i lamponi e infilandoli alternatamente con i cuoricini di kiwi negli stuzzicadenti per cocktail.
- 4. Riempi un bicchiere con i cubetti di ghiaccio, aggiungi le foglie di menta, versa 50 ml di sciroppo di lamponi e completa con acqua minerale fredda. Servi il mocktail ai lamponi e lime decorato con gli stuzzicadenti per cocktail. Salute!
Valori per porzione
- kcal: 78
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 21 g