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🍳 Marmellata di Lamponi e Limone

140 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua bene i lamponi. Pulisci i limoni sotto acqua calda, gratta finemente circa 2 cucchiaio di scorza, poi tagliali a metà e spremi il succo.
  2. 2. In una pentola, a fuoco medio, porta a ebollizione i lamponi, lo zucchero per marmellata, la scorza e il succo di limone mescolando di tanto in tanto. Lascia bollire vigorosamente per circa 3 minuti, mescolando.
  3. 3. Riempi immediatamente la marmellata fino all'orlo in barattoli caldi e puliti (da 250 ml), chiudi bene e lascia raffreddare. Buon appetito!

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