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🍽️ Sandwich BLT al Waffle Salato
546 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Olio 80 ml
- Latticello 500 ml
- Uova 2 pz
- Farina di grano, tipo 550 260 g
- lievito in polvere 1 cucchiaio
- Sale q.b.
- bacon 250 g
- Lattuga iceberg 0.5 pz
- Pomodori del giardino 2 pz
- Maionese 4 cucchiaini
Preparazione
- 1. In una ciotola mescola bene l'olio, il latticello e le uova. Aggiungi la farina, il lievito in polvere e una punta di sale e mescola delicatamente.
- 2. Preriscalda la macchina per i waffle e ungila leggermente. Versa un mestolo di impasto nello stampo e cuoci i waffle per circa 2–3 minuti fino a quando sono dorati.
- 3. Nel frattempo, scalda una padella senza grassi a fuoco medio-alto e friggi il bacon per circa 4–6 minuti fino a renderlo croccante. Taglia il capo di lattuga a metà, rimuovi il picciolo, separa le foglie una per una e lavale. Lava i pomodori, rimuovi il picciolo e tagliali a fette sottili.
- 4. Spalma i waffle pronti con la maionese. Poi guarnisci con lattuga, bacon e pomodori e chiudi con un altro waffle. Fissa il sandwich BLT al waffle a piacere con uno stuzzicadenti e servi. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 546
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 33 g