← Tutte le ricette

🍽️ Tartine rovesciate salate con scalogni

405 kcal · 30 min · 4 porzioni

Tartine rovesciate salate con scalogni Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi in modalità statica.
  2. 2. Taglia gli scalogni a metà e rimuovi la buccia esterna.
  3. 3. Lava il timo e stacca le foglioline piccole dai gambi duri.
  4. 4. Dividi la pasta sfoglia in 8 pezzi uguali.
  5. 5. Unisci un cucchiaino di formaggio spalmabile al centro di ogni pezzo di pasta.
  6. 6. Separa un uovo e sbatti leggermente il tuorlo.
  7. 7. Fodera una teglia con carta da forno.
  8. 8. Distribuisce 8 cucchiaini di olio d'oliva uno alla volta sulla teglia.
  9. 9. Aggiungi un po' di aceto balsamico e pepe a ogni goccia d'olio.
  10. 10. Distribuisce le foglioline di timo sui 8 campi d'olio.
  11. 11. Posiziona due metà di scalogno su ogni campo di timo.
  12. 12. Copri gli scalogni con un pezzo di pasta, con il lato del formaggio verso il basso.
  13. 13. Premi leggermente i bordi della pasta sulla carta da forno.
  14. 14. Spennella la superficie delle tartine con il tuorlo sbattuto.
  15. 15. Inforna le tartine nel terzo inferiore del forno per circa 20 minuti.
  16. 16. Togli le tartine dal forno e lasciale raffreddare brevemente.
  17. 17. Sgancia le tartine con cautela dalla carta da forno.
  18. 18. Servi le tartine tiepide o fredde.

Valori per porzione