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🍳 Pizza-rose salate

502 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi. Seleziona la modalità di cottura con calore superiore e inferiore.
  2. 2. Stendi l'impasto per pizza fino a renderlo piatto.
  3. 3. Taglia l'impasto in strisce larghe circa 6 centimetri.
  4. 4. Dividi ogni striscia a metà, in modo che siano lunghe la metà.
  5. 5. Versa la salsa di pomodoro in una ciotola.
  6. 6. Condisci la salsa con origano, sale e pepe.
  7. 7. Prendi un mattarello e stendi di nuovo sottilmente le strisce di impasto per pizza.
  8. 8. Stendi la salsa di pomodoro condita in modo uniforme sulle strisce di impasto.
  9. 9. Adagia la pancetta in modo che copra metà della striscia.
  10. 10. Spolvera ogni striscia con un cucchiaio da tavola di parmigiano.
  11. 11. Arrotola saldamente le strisce di pizza per creare la forma di una rosa.
  12. 12. Adagia le rose di pizza su una teglia da forno foderata con carta da forno.
  13. 13. Inforna le rose per circa 13 minuti, fino a quando non sono dorate.
  14. 14. Lascia raffreddare brevemente le rose di pizza.
  15. 15. Servile e buon appetito!

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