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🍳 Pizza-rose salate
502 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- impasto per pizza con salsa di pomodoro 1 pz.
- origano, essiccato pizzico
- sale pizzico
- pepe, macinato nero pizzico
- pancetta 200 g
- parmigiano, grattugiato 100 g
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi. Seleziona la modalità di cottura con calore superiore e inferiore.
- 2. Stendi l'impasto per pizza fino a renderlo piatto.
- 3. Taglia l'impasto in strisce larghe circa 6 centimetri.
- 4. Dividi ogni striscia a metà, in modo che siano lunghe la metà.
- 5. Versa la salsa di pomodoro in una ciotola.
- 6. Condisci la salsa con origano, sale e pepe.
- 7. Prendi un mattarello e stendi di nuovo sottilmente le strisce di impasto per pizza.
- 8. Stendi la salsa di pomodoro condita in modo uniforme sulle strisce di impasto.
- 9. Adagia la pancetta in modo che copra metà della striscia.
- 10. Spolvera ogni striscia con un cucchiaio da tavola di parmigiano.
- 11. Arrotola saldamente le strisce di pizza per creare la forma di una rosa.
- 12. Adagia le rose di pizza su una teglia da forno foderata con carta da forno.
- 13. Inforna le rose per circa 13 minuti, fino a quando non sono dorate.
- 14. Lascia raffreddare brevemente le rose di pizza.
- 15. Servile e buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 502
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 36 g