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🥤 Cioccolato bianco caldo e cremoso

502 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Trita il cioccolato bianco (cioccolato da fondere) molto finemente.
  2. 2. Metti da parte un cucchiaio del cioccolato tritato.
  3. 3. Aggiungi il latte e un cucchiaino di spezie per pan di zenzero in un pentolino.
  4. 4. Scalda il composto a fuoco medio fino a farlo bollire.
  5. 5. Abbassa la fiamma al minimo.
  6. 6. Aggiungi il resto del cioccolato bianco nel latte caldo.
  7. 7. Lascia in infusione il cioccolato coperchio sotto per circa 10 minuti.
  8. 8. Versa la panna in un contenitore alto.
  9. 9. Monta la panna a neve con una frusta elettrica e una frusta a mano.
  10. 10. Filtra il latte al cioccolato caldo attraverso un colino in una tazza.
  11. 11. Aggiungi un cucchiaio di panna montata sopra.
  12. 12. Guarnisci la bevanda con il cioccolato bianco messo da parte e un po' di spezie per pan di zenzero.
  13. 13. Servi il cioccolato caldo subito e buon appetito!

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