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🥤 Cioccolato bianco caldo e cremoso
502 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- cioccolato da fondere, bianco 40 g
- latte 200 ml
- miscela di spezie per pan di zenzero 1.5 cucchiaino
- panna da montare 100 ml
Preparazione
- 1. Trita il cioccolato bianco (cioccolato da fondere) molto finemente.
- 2. Metti da parte un cucchiaio del cioccolato tritato.
- 3. Aggiungi il latte e un cucchiaino di spezie per pan di zenzero in un pentolino.
- 4. Scalda il composto a fuoco medio fino a farlo bollire.
- 5. Abbassa la fiamma al minimo.
- 6. Aggiungi il resto del cioccolato bianco nel latte caldo.
- 7. Lascia in infusione il cioccolato coperchio sotto per circa 10 minuti.
- 8. Versa la panna in un contenitore alto.
- 9. Monta la panna a neve con una frusta elettrica e una frusta a mano.
- 10. Filtra il latte al cioccolato caldo attraverso un colino in una tazza.
- 11. Aggiungi un cucchiaio di panna montata sopra.
- 12. Guarnisci la bevanda con il cioccolato bianco messo da parte e un po' di spezie per pan di zenzero.
- 13. Servi il cioccolato caldo subito e buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 502
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 33 g · Carbs: 42 g