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🥤 Cioccolato caldo speziato al rum

131 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Latte 200 ml
• panna da montare 50 g
• Peperoncino di Cayenna 0.25 cucchiaino
• Cioccolato fondente 25 g
• Rum bianco 20 ml

Preparazione

1. 1. Versa il latte, la panna e il peperoncino di Cayenna in un pentolino.
2. 2. Scalda il composto a fuoco medio fino a farlo bollire.
3. 3. Rimuovi il pentolino dal fuoco.
4. 4. Copri il pentolino e lascia riposare il composto per dieci minuti.
5. 5. Taglia il cioccolato a pezzetti piccoli.
6. 6. Riversa il latte al peperoncino attraverso un colino nel pentolino.
7. 7. Aggiungi il cioccolato tritato e lo zucchero.
8. 8. Fai sciogliere il tutto a fuoco medio fino a ottenere una consistenza liscia.
9. 9. Versa il rum in una tazza.
10. 10. Riempi la tazza con il cioccolato caldo.
11. 11. Servi la bevanda immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 131
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 12 g