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🍰 Crocchianti palline di cioccolato e nocciole

353 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti farina, lievito in polvere, sale, nocciole tritate, pezzetti di cioccolato, zucchero vanigliato e zucchero semolato in una ciotola grande.
  2. 2. Mescola bene tutti gli ingredienti secchi tra loro.
  3. 3. Aggiungi il burro morbido al composto.
  4. 4. Impasta il tutto con le mani fino a ottenere un impasto sodo e compatto.
  5. 5. Avvolgi l'impasto strettamente nella pellicola trasparente.
  6. 6. Metti la pellicola con l'impasto in frigorifero per circa 2 ore, così potrà riposare.
  7. 7. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  8. 8. Prendi piccole porzioni di impasto, grandi circa come una nocciola.
  9. 9. Forma delle palline rotonde con queste porzioni.
  10. 10. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
  11. 11. Adagia le palline di impasto sulla teglia, lasciandole un po' distanziate tra loro.
  12. 12. Inforna le palline per circa 12 minuti.
  13. 13. Togli la teglia dal forno e lascia raffreddare completamente le palline.
  14. 14. Versa lo zucchero a velo su un piatto piano.
  15. 15. Rotola le palline raffreddate nello zucchero a velo su tutti i lati.
  16. 16. Conserva le palline finite in un contenitore chiuso ermeticamente.
  17. 17. Buon appetito e buon divertimento nel gustarle!

Valori per porzione