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🍰 Biscotti all'avena

455 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Burro 150 g
• Zucchero di canna 230 g
• Uova 2 pezzi
• Farina di farro, tipo 630 60 g
• lievito in polvere 8 g
• Fiocchi d'avena, grossi 115 g
• Fiocchi d'avena, fini 115 g

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 160 °C (calore tradizionale). In una ciotola, monta il burro morbido insieme allo zucchero con un frullino elettrico fino a ottenere una crema spumosa. Aggiungi le uova poco alla volta. Mescola la farina con il lievito in polvere e aggiungi infine i fiocchi d'avena.
2. 2. Metti piccole porzioni su una teglia foderata con carta da forno. Assicurati di lasciare abbastanza spazio tra le montagnette, poiché si allargano durante la cottura. Inforna i biscotti all'avena per circa 16 minuti fino a quando non sono dorati e lasciali raffreddare prima di servirli. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 455
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 63 g