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🍽️ Cosce di pollo in marinatura al limone
419 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Spicchi d'aglio 2 pezzi
- Limoni bio 1 pezzi
- Olio d'oliva 5 cucchiaio
- Sale q.b.
- Pepe nero macinato q.b.
- Cosce di pollo 800 g
Preparazione
- 1. Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. Lavare accuratamente il limone, grattugiare circa 1 cucchiaino di scorza, tagliarlo a metà e spremere il succo. In una ciotola, mescolare bene aglio, scorza di limone, succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.
- 2. Sciacquare le cosce di pollo e asciugarle con carta da cucina. Girarle nella marinatura al limone e lasciarle marinare da parte (idealmente 2–3 ore, ma almeno 10 minuti).
- 3. Preriscaldare il forno a 200 °C (ventilato). Togliere le cosce di pollo dalla marinatura, metterle in una pirofila e cuocerle in forno per circa 25 minuti. Una volta cotte, togliere i pezzi di pollo, lasciarli intiepidire brevemente e impiattare. Buon appetito! Consiglio: Perfetti con [recipeLink=150342].
Valori per porzione
- kcal: 419
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 2 g