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🍽️ Spiedini di ali di pollo alla griglia con spaghetti di zucchine e salsa all'menta

508 kcal · 30 min · 4 porzioni

Spiedini di ali di pollo alla griglia con spaghetti di zucchine e salsa all'menta Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti le foglie di alloro in una ciotola piccola.
  2. 2. Ricopri le foglie di alloro con acqua.
  3. 3. Lascia in ammollo le foglie per dieci minuti.
  4. 4. Prendi le ali di pollo.
  5. 5. Infilza le ali di pollo alternandole con le foglie di alloro sugli spiedini per la griglia.
  6. 6. Lava accuratamente i cipollotti.
  7. 7. Asciuga i cipollotti scuotendoli.
  8. 8. Rimuovi le estremità radicali dei cipollotti.
  9. 9. Lava accuratamente la menta.
  10. 10. Asciuga la menta scuotendola.
  11. 11. Sgocciola le foglie di menta dai gambi.
  12. 12. Trita grossolanamente le foglie di menta.
  13. 13. Spremi le lime.
  14. 14. Versa il succo di lime in un contenitore alto.
  15. 15. Versa l'olio d'oliva nel contenitore alto.
  16. 16. Aggiungi la menta tritata nel contenitore alto.
  17. 17. Aggiungi i cipollotti nel contenitore alto.
  18. 18. Aggiungi il sale nel contenitore alto.
  19. 19. Frulla il tutto nel contenitore alto.
  20. 20. Lava le zucchine.
  21. 21. Taglia le zucchine con un pelapatate in fette lunghe e sottili.
  22. 22. Accavalla le fette di zucchina.
  23. 23. Taglia le fette di zucchina sovrapposte in strisce sottili.
  24. 24. Metti gli spiedini sulla griglia.
  25. 25. Griglia gli spiedini di pollo per circa dieci minuti.
  26. 26. Griglia gli spiedini finché non diventano croccanti.
  27. 27. Mescola gli spaghetti di zucchine con la salsa alla menta.
  28. 28. Servi gli spaghetti di zucchine insieme alle ali di pollo.

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