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🥤 Limonata rinfrescante a base di cetriolo, lime e menta
55 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Cetrioli da insalata 1 pz.
- Lime biologiche 3 pz.
- Menta, fresca 5 g
- Acqua frizzante 1 L
- Zucchero 4 cucchiai da tavola
- Ghiaccio tritato 8 cucchiai da tavola
Preparazione
- 1. Lava accuratamente il cetriolo e taglia le estremità.
- 2. Taglia il cetriolo a cubetti piccoli di circa un centimetro di dimensione.
- 3. Lava le lime e sbucciale con un pelapatate in quattro spirali sottili.
- 4. Taglia le lime a metà e spremine il succo.
- 5. Lava la menta e scuotila per asciugarla.
- 6. Sgocciola le foglie di menta dai gambi.
- 7. Metti i cubetti di cetriolo, sei cucchiai da tavola di succo di lime, le foglie di menta e 100 millilitri di acqua fredda in un contenitore alto.
- 8. Frulla il composto con un mixer a immersione fino a renderlo fine.
- 9. Posa un panno da cucina pulito in una ciotola.
- 10. Versa il frullato nel panno e formane una sacca.
- 11. Spremi la sacca in modo che il succo coli nella ciotola.
- 12. Aggiungi lo zucchero al succo e mescola fino a quando non si è sciolto completamente.
- 13. Mescola delicatamente il succo con l'acqua frizzante.
- 14. Assaggia e aggiungi altro zucchero se necessario.
- 15. Metti due cucchiai da tavola di ghiaccio tritato in ciascuno dei quattro bicchieri.
- 16. Riempi i bicchieri con la limonata.
- 17. Decora le bevande a piacere con menta, fette di cetriolo e scorza di lime.
- 18. Servi la limonata subito e buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 55
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 14 g