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🥤 Fresco Gimlet al Cetriolo
141 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Basilico, fresco 30 g
- Limette bio 1 pz
- Cetriolo da insalata 1 pz
- Zucchero 40 g
- gin, Wild Burrow 150 ml
- Acqua 400 ml
- Cubetti di ghiaccio 100 g
Preparazione
- 1. Lava bene il basilico e scuotilo per asciugarlo.
- 2. Rimuovi i gambi spessi dal basilico.
- 3. Metti da parte quattro belle foglie di basilico per la decorazione.
- 4. Taglia la limetta a metà.
- 5. Spremi il succo della limetta.
- 6. Sciacqua il cetriolo.
- 7. Con un pelapatate, sbuccia quattro strisce lunghe dalla buccia del cetriolo.
- 8. Conserva anche queste strisce di cetriolo per la decorazione.
- 9. Sbuccia completamente il resto del cetriolo.
- 10. Taglia il cetriolo sbucciato a cubetti grossolani.
- 11. Metti i cubetti di cetriolo, il basilico, 10 cucchiai da tavola di zucchero, il succo di limetta, il gin e l'acqua in un contenitore alto.
- 12. Frulla il composto molto finemente.
- 13. Travasa il composto attraverso un colino in una misurina graduata.
- 14. Distribuisci i cubetti di ghiaccio in modo uniforme su quattro bicchieri.
- 15. Versa il gimlet al cetriolo sopra i cubetti di ghiaccio.
- 16. Decora ogni bicchiere con una striscia di cetriolo e una foglia di basilico.
Valori per porzione
- kcal: 141
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 14 g