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🍽️ Fonduta di carne per principianti

600 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua la carne sotto acqua fredda corrente.
  2. 2. Asciuga bene la carne con un panno da cucina.
  3. 3. Taglia la carne in fette sottili.
  4. 4. Lava la verdura accuratamente sotto acqua corrente.
  5. 5. Sbuccia la verdura, se ha una buccia spessa.
  6. 6. Taglia la verdura a pezzi commestibili.
  7. 7. Versa il brodo in una pentola e portalo a ebollizione.
  8. 8. Immergi la carne e la verdura nel brodo bollente.
  9. 9. Lascia cuocere gli ingredienti per circa due o tre minuti.
  10. 10. Rimuovi i pezzi cotti dal brodo e mangiali.

Valori per porzione