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🥤 Ciotola di frullato verde con granola fatta in casa
529 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Fiocchi d'avena, integrali 200 g
- Sciroppo d'agave 6 cucchiaio
- Burro di arachidi 4 cucchiaio
- Semi di girasole 2 cucchiaio
- Cannella pizzico
- Spinatino baby 250 g
- Mele, rosse 3 pezzi
- Cetrioli 1 pezzi
- Banane 2 pezzi
- Limoni 1 pezzi
- Bevanda d'avena 200 ml
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 170 gradi calore sopra e sotto.
- 2. Mischia fiocchi d'avena, sciroppo d'agave, burro di arachidi, semi di girasole e cannella in una ciotola.
- 3. Mescola finché tutti i fiocchi e i semi non sono uniformemente ricoperti dal burro e dallo sciroppo.
- 4. Distribuisci il composto su una teglia da forno foderata con carta da forno.
- 5. Inforna la granola per circa 10 a 15 minuti fino a doratura.
- 6. Mescola il composto due volte durante il tempo di cottura.
- 7. Lascia raffreddare completamente la granola, in modo che diventi croccante.
- 8. Lava lo spinatino e asciugalo bene.
- 9. Metti da parte alcune piccole foglie belle per la decorazione.
- 10. Metti il resto dello spinatino in un frullatore.
- 11. Lava le mele e il cetriolo.
- 12. Taglia le mele a spicchi e rimuovi il torsolo.
- 13. Taglia le estremità dal cetriolo.
- 14. Metti da parte due spicchi di mela per la decorazione.
- 15. Taglia gli spicchi di mela rimanenti e il cetriolo a pezzi.
- 16. Sbuccia la banana e tagliala a fette.
- 17. Spremi il limone.
- 18. Aggiungi succo di limone, bevanda d'avena e tutti gli ingredienti preparati (tranne quelli per la decorazione) allo spinatino nel frullatore.
- 19. Frulla il tutto alla massima potenza, fino a ottenere una massa molto densa e cremosa.
- 20. Distribuisci la massa verde su quattro ciotole.
- 21. Cospargi le ciotole generosamente con la granola raffreddata.
- 22. Taglia gli spicchi di mela messi da parte in fette molto sottili.
- 23. Decora le ciotole con le fette di mela e le foglie di spinatino messe da parte.
- 24. Aggiungi, a piacere, altri topping come frutti di bosco freschi, scaglie di cocco o semi di chia.
Valori per porzione
- kcal: 529
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 82 g