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🍽️ Condimento greco fresco al feta

359 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il limone a metà.
  2. 2. Spremi il succo dalle metà di limone.
  3. 3. Prendi il formaggio feta e sbriciolalo con le mani in piccoli pezzi.
  4. 4. Versa lo yogurt in un contenitore alto, adatto al frullatore.
  5. 5. Aggiungi due cucchiai di succo di limone allo yogurt.
  6. 6. Aggiungi i pezzi di feta sbriciolati nel contenitore.
  7. 7. Aggiungi due cucchiai d'acqua al composto.
  8. 8. Frulla il tutto finemente fino a ottenere una crema liscia.
  9. 9. Condisci il condimento con sale a piacere.
  10. 10. Condisci il condimento con pepe fresco macinato a piacere.
  11. 11. Aggiungi un po' di zucchero per bilanciare l'acidità.
  12. 12. Spargi l'origano essiccato sopra il condimento.
  13. 13. Mescola bene le spezie con il condimento.
  14. 14. Versa il condimento pronto direttamente sulla tua insalata.
  15. 15. In alternativa, puoi conservare il condimento in un barattolo chiuso in frigorifero.

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