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🍰 Insalata fresca di mango con yogurt al miele
211 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Mango 1 pezzi
- Melograno 1 pezzi
- Menta, fresca 20 g
- Lime biologiche 1 pezzi
- Yogurt alla greca 500 g
- Miele 1 cucchiaio
Preparazione
- 1. sbuccia il mango e taglia la polpa con cura dal nocciolo.
- 2. taglia la polpa del mango a cubetti piccoli.
- 3. taglia il melograno a metà.
- 4. Batti la buccia con un cucchiaio per staccare i semi.
- 5. sciacqua la menta sotto acqua fredda.
- 6. Asciuga la menta con un panno da cucina.
- 7. stacca le foglie di menta dai gambi.
- 8. trita finemente le foglie di menta.
- 9. taglia la lime a metà.
- 10. spremi il succo della lime.
- 11. Metti i cubetti di mango, i semi di melograno e la menta tritata in una ciotola.
- 12. aggiungi due cucchiai di succo di lime alla frutta e alla menta.
- 13. mescola bene il tutto nella ciotola.
- 14. mescola lo yogurt greco in una tazza con il miele.
- 15. versalo in piccole ciotole.
- 16. aggiungi l'insalata di mango come guarnizione.
- 17. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 211
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 32 g