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🥤 Drink dorato: Rum con Ginger Ale

564 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Zenzero, fresco 20 g
• Zucchero 100 g
• Acqua 100 ml
• Bastone di cannella 1 pz.
• Anice stellato 1 pz.
• Chiodi di garofano 3 pz.
• Cubetti di ghiaccio 8 cucchiai
• Rum, cubano Ron Rumbero 40 ml
• ginger ale 150 ml

Preparazione

1. 1. Taglia lo zenzero in fette molto sottili.
2. 2. Mescola 100 grammi di zucchero con 100 millilitri di acqua in un pentolino.
3. 3. Aggiungi le fette di zenzero, cannella, anice stellato e chiodi di garofano nel pentolino.
4. 4. Porta il composto a ebollizione.
5. 5. Lascia sobbollire lo sciroppo per circa 5 minuti a fuoco basso.
6. 6. Filtra lo sciroppo speziato attraverso un colino in una bottiglia con chiusura a filo.
7. 7. Lascia raffreddare brevemente lo sciroppo.
8. 8. Riempi uno shaker con ghiaccio.
9. 9. Versa 15 millilitri di sciroppo speziato nello shaker.
10. 10. Versa 50 millilitri di rum nello shaker.
11. 11. Agita vigorosamente il composto.
12. 12. Riempi un bicchiere da drink con cubetti di ghiaccio.
13. 13. Versa il mix di rum e sciroppo nel bicchiere.
14. 14. Completa la bevanda con Ginger Ale.
15. 15. Servi il Golden Drink immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 564
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 79 g