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🍰 Yogurt di capra con uva congelata
247 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Uva da vino, scura 400 g
- Limoni biologici 1 pz
- Yogurt di capra greco 500 g
- Miele 2 cucchiai
- Nocciole caramellate 4 cucchiai
Preparazione
- 1. Sciacqua bene l'uva senza semi.
- 2. Sgancia i singoli acini dai grappoli.
- 3. Metti l'uva nel congelatore.
- 4. Lascia congelare per circa 3 ore, fino a quando non sono completamente ghiacciate.
- 5. Taglia il limone a metà.
- 6. Spremi il succo del limone.
- 7. Prendi una ciotola grande.
- 8. Aggiungi lo yogurt di capra nella ciotola.
- 9. Aggiungi un cucchiaio di succo di limone.
- 10. Aggiungi il miele.
- 11. Mescola bene tutti gli ingredienti.
- 12. Metti il composto di yogurt in frigorifero per un po'.
- 13. Lascia insaporire bene.
- 14. Trita grossolanamente le nocciole caramellate.
- 15. Togli l'uva congelata dal congelatore.
- 16. Sminuzza l'uva con un coltello.
- 17. In alternativa, puoi frullarla con un mixer a immersione.
- 18. Dividi lo yogurt in diverse ciotole.
- 19. Aggiungi l'uva congelata sminuzzata sopra.
- 20. Spargi le nocciole tritate sopra.
- 21. Servi il piatto immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 247
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 32 g