← Tutte le ricette
🍰 Crocchette alla vaniglia senza glutine
340 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Burro 150 g
- Farina, senza glutine 280 g
- zucchero a velo 90 g
- Nocciole, macinate 130 g
- Zucchero 2 cucchiaio
- Zucchero alla vaniglia 1 bustina
Preparazione
- 1. Prendi il burro dal frigorifero, in modo che si ammorbidisca.
- 2. Preriscalda il forno a 200 gradi con aria calda e inferiore.
- 3. Metti la farina e 70 grammi di zucchero a velo in una ciotola.
- 4. Aggiungi il burro morbido e le nocciole macinate.
- 5. Lavora tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido.
- 6. Forma dei piccoli cordoncini con l'impasto.
- 7. Adagia i cordoncini su una teglia foderata con carta da forno, lasciandoli ben distanziati.
- 8. Inforna le crocchette per circa 10 a 12 minuti fino a quando diventano leggermente marroni.
- 9. Mescola in una ciotola separata 20 grammi di zucchero a velo con lo zucchero alla vaniglia.
- 10. Gira le crocchette ancora calde nello zucchero.
- 11. Lascia raffreddare completamente le crocchette.
Valori per porzione
- kcal: 340
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 38 g