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🍽️ Insalata di noodles di vetro con filetto di pangasio

598 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata di noodles di vetro con filetto di pangasio Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mischisci la salsa di soia, l'olio di girasole, la pasta di curry, il pepe e il succo di limone in una grande ciotola.
  2. 2. sbuccia l'ananas e tagliala a piccoli cubi oppure rimuovi la testa dell'ananas e usa un affettatrice per ananas per ottenere belle fette rotonde
  3. 3. Metti i noodles di vetro in 800ml di acqua bollente e lascia in ammollo per ca. 6 minuti. Cuoci gli edamame per circa 5 minuti in acqua salata e scolarli. Friggere il filetto di pangasio in una padella o su una piastra per circa 10 minuti, fino a quando è cotto. [lidl-start-bold]Suggerimento:[lidl-end-bold]Ho usato un filetto di pangasio già marinato. Se usi filetti naturali, marina il pesce con un po' di pepe, sale, lime e coriandolo.
  4. 4. Nel frattempo, taglia finemente i cipollotti e trita grossolanamente le arachidi. Rimuovi i noodles di vetro dall'acqua. Mettili in una ciotola con i cipollotti, il sesamo, le arachidi e gli edamame, versa la marinatura sopra e mescola tutti gli ingredienti. Friggere le fette di ananas in una padella o su una piastra per un breve periodo.
  5. 5. Ora servi il piatto. Metti due fette di ananas su un piatto e posiziona sopra l'insalata di noodles di vetro. Aggiungi il filetto di pesce e cospargi il tutto a piacere con prezzemolo o coriandolo. Buon divertimento a rifarlo, la tua Sally!

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