← Tutte le ricette

🥤 Spritz rinfrescante allo zenzero e basilico

66 kcal · 30 min · 4 porzioni

Spritz rinfrescante allo zenzero e basilico Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia il tubero di zenzero.
  2. 2. grattugia finemente lo zenzero con una grattugia.
  3. 3. aggiungi acqua, zucchero e lo zenzero grattugiato in un pentolino.
  4. 4. porta la miscela a ebollizione in un pentolino.
  5. 5. lascia sobbollire la miscela finché lo zucchero non si è sciolto completamente.
  6. 6. filtra lo sciroppo caldo attraverso un colino fine per rimuovere i residui di zenzero.
  7. 7. lascia raffreddare lo sciroppo di zucchero.
  8. 8. lava le foglie di basilico sotto acqua fredda.
  9. 9. asciuga le foglie.
  10. 10. stacca con delicatezza le foglie di basilico dai gambi.
  11. 11. taglia il pompelmo a metà.
  12. 12. spremi il succo dal pompelmo.
  13. 13. aggiungi le foglie di basilico in uno shaker.
  14. 14. aggiungi due cucchiai di sciroppo di zucchero raffreddato nello shaker.
  15. 15. schaccia leggermente il basilico e lo sciroppo nello shaker.
  16. 16. aggiungi 50 grammi di cubetti di ghiaccio nello shaker.
  17. 17. aggiungi due cucchiai di succo di pompelmo nello shaker.
  18. 18. agita vigorosamente la miscela nello shaker.
  19. 19. riempi un bicchiere da drink con cubetti di ghiaccio freschi.
  20. 20. filtra la miscela dello shaker attraverso un colino nel bicchiere preparato.
  21. 21. completa la bevanda con Ginger Ale.
  22. 22. versare il resto dello sciroppo di zucchero in una bottiglia per conservarlo più a lungo.

Valori per porzione