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🍳 Stick di verdure con tre tipi di salsa

100 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Prezzemolo, fresco 20 g
• Formaggio spalmabile, naturale 200 g
• Yogurt, naturale 150 g
• Sale q.b.
• Pepe, bianco macinato q.b.
• Purè di pomodoro 1 cucchiaino
• Peperone, dolce q.b.
• Curry in polvere q.b.
• Peperone, giallo 2 pz.
• Cetrioli 1 pz.
• Carote 4 pz.

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente il prezzemolo, scolalo, stacca le foglie dai gambi e tritale finemente. In una ciotola mescola il formaggio spalmabile con lo yogurt, condisci con sale e pepe e dividi il composto in tre porzioni uguali su dei piattini.
2. 2. Mescola una delle porzioni con il prezzemolo tritato e regola di sale. Mescola la seconda porzione con il purè di pomodoro e condisci con la paprika. Mescola l'ultima porzione intensamente con il curry e regola di sale.
3. 3. Lava accuratamente le verdure. Taglia i peperoni a metà, rimuovi il picciolo e i semi e tagliali a strisce. Sbuccia il cetriolo se preferisci, taglialo a terzi per il lungo e poi a bastoncini. Sbuccia le carote e tagliale a spicchi. Servi i bastoncini di verdure accompagnati dalle salse. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 100
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g