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🍽️ Crocche di tacchino croccanti su riso con verdure

516 kcal · 30 min · 4 porzioni

Crocche di tacchino croccanti su riso con verdure Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le carote accuratamente sotto acqua corrente.
  2. 2. Sbuccia le carote e tagliale a cubetti piccoli.
  3. 3. Lava anche il porro accuratamente.
  4. 4. Apri il porro in lunghezza.
  5. 5. Rimuovi le fibre dure e pulisci il porro.
  6. 6. Taglia il porro in anelli sottili.
  7. 7. Lava il sedano.
  8. 8. Taglia il sedano a fette sottili.
  9. 9. Metti il riso in una pentola.
  10. 10. Aggiungi circa 500 Milliliter di acqua salata.
  11. 11. Porta l'acqua con il riso a bollore.
  12. 12. Aggiungi le verdure preparate nella pentola.
  13. 13. Abbassa la fiamma al minimo.
  14. 14. Copri la pentola con un coperchio.
  15. 15. Lascia cuocere le verdure e il riso per 20 minuti.
  16. 16. Dopo 15 minuti, aggiungi i piselli surgelati nella pentola.
  17. 17. Mescola i piselli e lasciali cuocere insieme.
  18. 18. Lava il limone sotto acqua calda.
  19. 19. Grattugia finemente circa un cucchiaino di scorza di limone.
  20. 20. Taglia il limone a metà.
  21. 21. Spremi il succo del limone.
  22. 22. Lava il prezzemolo.
  23. 23. Asciuga bene il prezzemolo.
  24. 24. Stacca le foglie di prezzemolo dai gambi.
  25. 25. Trita finemente le foglie di prezzemolo.
  26. 26. Asciuga la carne di tacchino con un panno da cucina.
  27. 27. Appiattisci la carne.
  28. 28. Condisci la carne con sale e pepe.
  29. 29. Metti l'olio in una padella.
  30. 30. Scalda l'olio a fuoco medio-alto.
  31. 31. Friggi le bistecche di tacchino per 2 a 3 minuti sul primo lato.
  32. 32. Gira le bistecche e friggi per 2 a 3 minuti sull'altro lato.
  33. 33. Condisci il riso a piacere con sale e pepe.
  34. 34. Aggiungi il succo di limone al riso.
  35. 35. Aggiungi la scorza di limone al riso.
  36. 36. Metti il riso sui piatti.
  37. 37. Adagia le bistecche di tacchino accanto al riso.
  38. 38. Spolvera il piatto con il prezzemolo tritato.
  39. 39. Servi il cibo immediatamente.

Valori per porzione