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🍽️ Verdure al forno con schupfnudeln, salsicce e salsa al senape

675 kcal · 30 min · 4 porzioni

Verdure al forno con schupfnudeln, salsicce e salsa al senape Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi aria ventilata.
  2. 2. Lava accuratamente le carote e il cavolo rapa.
  3. 3. Pelare le verdure.
  4. 4. Taglia le verdure in striscioline lunghe.
  5. 5. Fodera una teglia con carta da forno.
  6. 6. Metti le striscioline di verdura sulla teglia.
  7. 7. Aggiungi un cucchiaio di olio.
  8. 8. Condisci con sale e pepe.
  9. 9. Mescola bene il tutto, in modo che la verdura sia ben coperta.
  10. 10. Metti la teglia in forno per circa 10 minuti.
  11. 11. Spegni il forno dopo il tempo indicato.
  12. 12. Lascia raffreddare le verdure nel forno.
  13. 13. Scalda una padella con un cucchiaio di olio a fuoco alto.
  14. 14. Cuoci le salsicce per circa 10 minuti girandole su tutti i lati.
  15. 15. Scalda una seconda padella con un cucchiaio di olio ad alta temperatura.
  16. 16. Cuoci le schupfnudeln per circa 5 minuti fino a doratura.
  17. 17. Lava la peterselien.
  18. 18. Asciuga bene la peterselien.
  19. 19. Stacca le foglie dai gambi.
  20. 20. Trita finemente la peterselien.
  21. 21. Prendi una ciotola.
  22. 22. Metti lo yogurt nella ciotola.
  23. 23. Aggiungi la senape.
  24. 24. Aggiungi la maionese.
  25. 25. Aggiungi metà della peterselien tritata.
  26. 26. Mescola bene gli ingredienti della salsa.
  27. 27. Condisci la salsa con sale.
  28. 28. Condisci la salsa con pepe.
  29. 29. Condisci la salsa con zucchero.
  30. 30. Prendi le verdure dal forno.
  31. 31. Metti le verdure nella padella con le schupfnudeln.
  32. 32. Aggiungi la peterselien rimanente.
  33. 33. Mescola il tutto nella padella.
  34. 34. Servi il mix di schupfnudeln e verdure nei piatti.
  35. 35. Aggiungi le salsicce.
  36. 36. Servi la salsa al senape ed erbe come contorno.

Valori per porzione