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🍽️ Spiedini di verdure alla griglia

110 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava i peperoni accuratamente.
  2. 2. Taglia i peperoni a quarti.
  3. 3. Rimuovi il picciolo e i semi dai quarti di peperone.
  4. 4. Taglia i peperoni a pezzi grossolani.
  5. 5. Lava i pomodori.
  6. 6. Pulisci i cipollotti.
  7. 7. Asciuga i cipollotti.
  8. 8. Taglia le radici dei cipollotti.
  9. 9. Taglia i cipollotti a pezzi più grandi.
  10. 10. Pela l'ananas.
  11. 11. Taglia l'ananas a quarti.
  12. 12. Rimuovi il cuore duro dall'ananas.
  13. 13. Taglia l'ananas a cubetti grossolani.
  14. 14. Metti 4 cucchiai di olio d'oliva in una ciotola.
  15. 15. Aggiungi lo sciroppo di barbabietola alla ciotola.
  16. 16. Aggiungi le erbe di Provenza alla ciotola.
  17. 17. Salare la marinatura.
  18. 18. Pepera la marinatura.
  19. 19. Mescola bene la marinatura.
  20. 20. Aggiungi gli ingredienti preparati alla marinatura.
  21. 21. Marina gli ingredienti accuratamente.
  22. 22. Infila gli ingredienti su spiedini di legno a piacere.
  23. 23. Metti 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella.
  24. 24. Scalda l'olio nella padella a fuoco medio.
  25. 25. Cuoci i spiedini su tutti i lati per circa 6 minuti.
  26. 26. Servi i spiedini.

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