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🍰 Pesca alla griglia con gelato alla vaniglia

325 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pesca alla griglia con gelato alla vaniglia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua bene le pesche, tagliale a metà, rimuovi il nocciolo e cospargile di zucchero alla vaniglia. Lascia riposare per circa 5 minuti. Nel frattempo, lava la menta, scuotila per asciugarla, stacca le foglie dai gambi e tritale finemente. Sminuzza grossolanamente le nocciole.
  2. 2. In un pentolino, caramella il burro insieme allo zucchero per circa 2 minuti, poi aggiungi le nocciole, togli il pentolo dal fuoco e mescola il tutto accuratamente. Stendi il composto su carta da forno.
  3. 3. Preriscalda la griglia. Posiziona le pesche con la parte tagliata verso il basso sulla griglia rovente e grigliale per circa 5 minuti. Togli dalla griglia e servi con una pallina di gelato alla vaniglia, menta fresca e nocciole tostate. Buon appetito!

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