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🍽️ Spighe di mais alla griglia con aioli vegana

356 kcal · 30 min · 4 porzioni

Spighe di mais alla griglia con aioli vegana Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pelati l'aglio e tritalo grossolanamente.
  2. 2. Taglia la lime a metà.
  3. 3. Strizza il succo di una metà di lime.
  4. 4. Taglia l'altra metà di lime in piccoli pezzi.
  5. 5. Metti la bevanda di soia, un cucchiaio di succo di lime, la senape e l'aglio tritato in un contenitore alto.
  6. 6. Frulla gli ingredienti per l'aioli vegana.
  7. 7. Versa lentamente 200 millilitri di olio in un filo sottile mentre frulli.
  8. 8. Continua a frullare fino a quando l'aioli diventa cremosa.
  9. 9. Condisci l'aioli con sale, peperoncino di cayenna e un po' di succo di lime.
  10. 10. Lava accuratamente il coriandolo.
  11. 11. Asciuga il coriandolo.
  12. 12. Stacca le foglie di coriandolo dai gambi.
  13. 13. Trita grossolanamente le foglie di coriandolo.
  14. 14. Scola le spighe di mais.
  15. 15. Unge le spighe di mais con un cucchiaio di olio.
  16. 16. Preriscalda la griglia.
  17. 17. Metti le spighe di mais sulla griglia calda.
  18. 18. Griglia le spighe di mais per circa 5 fino a 8 minuti fino a quando sono dorate.
  19. 19. Spolvera le spighe di mais con sale.
  20. 20. Impiatta le spighe di mais.
  21. 21. Decora le spighe di mais con l'aioli vegana.
  22. 22. Spolvera con un po' di peperoncino di cayenna.
  23. 23. Spolvera le spighe di mais con il coriandolo tritato.
  24. 24. Servi le spighe di mais con gli spicchi di lime.

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