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🍽️ Pacchetti di Zucchina e Feta alla Griglia

300 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene la zucchina e taglia le estremità dure.
  2. 2. Taglia la zucchina in fette molto sottili per il lungo o usa una mandolina.
  3. 3. Salate leggermente le fette di zucchina e mettile da parte.
  4. 4. Sbuccia la cipolla e tagliala a fette sottili.
  5. 5. Lava il rosmarino e scuotilo per asciugarlo.
  6. 6. Sfilaccia le foglie di rosmarino dai gambi legnosi.
  7. 7. Taglia il feta a cubetti di circa 4 cm.
  8. 8. Metti due fette di zucchina incrociate una sull'altra.
  9. 9. Metti altre due fette incrociate sopra le prime.
  10. 10. Metti un cubetto di feta al centro della rete di zucchine.
  11. 11. Distribuisce alcune fette di cipolla e rosmarino sopra il feta.
  12. 12. Chiudi le fette di zucchina sopra il feta, in modo da avvolgerlo.
  13. 13. Fissa il pacchetto con uno stuzzicadenti o dello spago da cucina.
  14. 14. Preriscalda la griglia alla temperatura desiderata.
  15. 15. Metti i pacchetti di zucchina sulla griglia.
  16. 16. Griglia i pacchetti per circa 5 minuti per lato.
  17. 17. Salate e pepate i pacchetti pronti a gusto.
  18. 18. Versa un po' di miele sui pacchetti e servili caldi.

Valori per porzione