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🍽️ Pacchetti di Zucchina e Feta alla Griglia
300 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Zucchina 1 pezzi
- Sale q.b.
- Cipolle rosse 1 pezzi
- Rosmarino fresco 5 g
- Feta 400 g
- Pepe nero macinato q.b.
- Miele 1 cucchiaino
Preparazione
- 1. Lava bene la zucchina e taglia le estremità dure.
- 2. Taglia la zucchina in fette molto sottili per il lungo o usa una mandolina.
- 3. Salate leggermente le fette di zucchina e mettile da parte.
- 4. Sbuccia la cipolla e tagliala a fette sottili.
- 5. Lava il rosmarino e scuotilo per asciugarlo.
- 6. Sfilaccia le foglie di rosmarino dai gambi legnosi.
- 7. Taglia il feta a cubetti di circa 4 cm.
- 8. Metti due fette di zucchina incrociate una sull'altra.
- 9. Metti altre due fette incrociate sopra le prime.
- 10. Metti un cubetto di feta al centro della rete di zucchine.
- 11. Distribuisce alcune fette di cipolla e rosmarino sopra il feta.
- 12. Chiudi le fette di zucchina sopra il feta, in modo da avvolgerlo.
- 13. Fissa il pacchetto con uno stuzzicadenti o dello spago da cucina.
- 14. Preriscalda la griglia alla temperatura desiderata.
- 15. Metti i pacchetti di zucchina sulla griglia.
- 16. Griglia i pacchetti per circa 5 minuti per lato.
- 17. Salate e pepate i pacchetti pronti a gusto.
- 18. Versa un po' di miele sui pacchetti e servili caldi.
Valori per porzione
- kcal: 300
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 12 g