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🍽️ Ali di pollo alla griglia con salsa di peperoni

371 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Spicchi d'aglio 2 pezzi
• Olio d'oliva 6 cucchiaio
• Peperoncino, macinato 0.25 cucchiaino
• Peperone, dolce 2 cucchiaino
• Ali di pollo 600 g
• Peperone, rosso 1 pezzi
• Cipolle, rosse 1 pezzi
• Salsa barbecue 100 ml
• Sale Prendi
• Pepe, nero macinato Prendi
• Aceto 1 cucchiaio

Preparazione

1. 1. Sbuccia l'aglio e tritalo finemente.
2. 2. Mischia l'aglio in una ciotola con 5 cucchiai di olio, peperoncino e paprika.
3. 3. Lava le ali di pollo e asciugale con un panno da cucina.
4. 4. Gira le ali nella marinatura, fino a quando sono ben coperte.
5. 5. Lascia marinare le ali al meglio in frigorifero durante la notte.
6. 6. Lava i peperoni e rimuovi il gambo e i semi.
7. 7. Taglia i peperoni a pezzetti.
8. 8. Taglia le cipolle a metà e sbucciale.
9. 9. Taglia le cipolle a cubetti piccoli.
10. 10. Scalda l'olio in una padella.
11. 11. Rosola i peperoni e le cipolle per circa 2 minuti.
12. 12. Sfuma la padella con la salsa barbecue.
13. 13. Condisci la salsa con sale, pepe e aceto.
14. 14. Lascia sgocciolare le ali di pollo e raccogli la marinatura.
15. 15. Cuoci le ali alla griglia per ca. 12 minuti.
16. 16. Spennella le ali durante la cottura con la marinatura.
17. 17. Servi le ali di pollo alla griglia insieme alla salsa di peperoni.

Valori per porzione

• kcal: 371
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 10 g