← Tutte le ricette

🍽️ Pane sfogliato vegano ripieno di tofu affumicato

658 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pane sfogliato vegano ripieno di tofu affumicato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi in modalità statica (calore superiore e inferiore).
  2. 2. Taglia le cipolle a metà e pelale.
  3. 3. Taglia le cipolle in striscioline sottili.
  4. 4. Taglia il tofu affumicato a fette sottili.
  5. 5. Taglia il pane in diagonale.
  6. 6. Assicurati che i tagli siano profondi circa 3,5 centimetri.
  7. 7. Lascia circa 2,5 centimetri intatti alla base del pane.
  8. 8. Apri il pane con cautela per evitare che si sbricioli.
  9. 9. Versa 6 cucchiai di olio d'oliva sulle superfici tagliate.
  10. 10. Distribuisci uniformemente il formaggio grattugiato vegano nelle incisioni.
  11. 11. Inserisci le fette vegane nelle incisioni.
  12. 12. Riempi le incisioni con le fette di tofu affumicato.
  13. 13. Distribuisci le striscioline di cipolla preparate nelle incisioni.
  14. 14. Condisci il ripieno con sale e pepe.
  15. 15. Distribuisci le cipolle rimanenti sulla superficie del pane.
  16. 16. Versa l'olio d'oliva rimanente sul pane.
  17. 17. Inserisci il pane nel forno preriscaldato.
  18. 18. Inforna il pane per circa 25 minuti.
  19. 19. Lava l'erba cipollina durante il tempo di cottura.
  20. 20. Asciuga bene l'erba cipollina.
  21. 21. Taglia l'erba cipollina ad anelli sottili.
  22. 22. Togli il pane dal forno.
  23. 23. Spolvera il pane con gli anelli di erba cipollina.
  24. 24. Impiatta il pane e servilo.

Valori per porzione