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🍰 Yogurt di soia congelato
293 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Yogurt di soia 1.3 kg
- Lime biologiche 2 pz.
- Succo di agave 210 g
- Muesli croccante 8 cucchiai
Preparazione
- 1. Metti il yogurt di soia in un panno da cucina, posiziona il panno in un colino e lascia scolare lo yogurt per circa 24 ore sopra una ciotola.
- 2. Successivamente, taglia le lime a metà e spremine il succo. In una ciotola, mescola bene lo yogurt di soia scolato, il succo di lime e il succo di agave con un frullatore a mano e una frusta. Riempi un contenitore poco profondo con il composto di yogurt e congela per almeno 6 ore.
- 3. Frulla il yogurt congelato in una food processor o con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa. In un barattolo, alterna strati di yogurt congelato e muesli croccante e servi subito. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 293
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 45 g