← Tutte le ricette

🍰 Prugne al forno con crema di noci

394 kcal · 30 min · 4 porzioni

Prugne al forno con crema di noci Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 175 °C (calore superiore/inferiore). Lava le prugne, tagliale a quarti e rimuovi i noccioli. Mettile in una pirofila imburrata. Lava accuratamente l'arancia sotto acqua calda, grattugia finemente la scorcia, tagliala a metà e spremi il succo.
  2. 2. Mescola il succo d'arancia e la scorcia con lo zucchero di canna e 1/2 cucchiaino di cannella e versa questa miscela sulle prugne. Inforna per circa 20 minuti.
  3. 3. Tosta le noci in una padella senza grassi a fuoco medio per ca. 4 minuti. Cospargile di zucchero e lascia caramellare. Mettile su un pezzo di carta forno e lascia raffreddare. Trita grossolanamente le noci caramellate.
  4. 4. Mescola in una ciotola il quark con 1/2 cucchiaino di cannella e incorpora le noci caramellate. Servi le prugne al forno insieme alla crema di noci in ciotole. Buon appetito!

Valori per porzione