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🍽️ Gamberi croccanti con peperoni dall'air fryer
431 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Gamberi Tigre bianchi, pelati e cotti 450 g
- Peperoni verdi 650 g
- Spicchi d'aglio 3 pezzi
- Cipolle rosse 2 g
- Peperoncini misti 1 pezzi
- Timiano, fresco 5 g
- Olio d'oliva 6 cucchiaio
- Paprika, dolce 1 cucchiaino
- Sale q.b.
- Pepe nero macinato q.b.
- Zucchero q.b.
- Baguette 2 pezzi
Preparazione
- 1. Lascia scongelare i gamberi in frigorifero durante la notte.
- 2. Pela i gamberi, sciacquali bene e asciugali con un panno da cucina.
- 3. Lava i peperoni verdi, rimuovi l'interno con i semi e tagliali a pezzi grossi.
- 4. Pela gli spicchi d'aglio e le cipolle.
- 5. Taglia l'aglio a fette sottili.
- 6. Taglia le cipolle a cubetti grossi.
- 7. Lava i peperoncini, rimuovi i semi e tagliali ad anelli.
- 8. Lava il timiano e scuotilo per asciugarlo.
- 9. Mescola l'olio in una ciotola grande con paprika, sale, pepe e zucchero.
- 10. Aggiungi i gamberi preparati e le verdure nella ciotola.
- 11. Mescola il tutto accuratamente in modo che tutto sia condito uniformemente.
- 12. Riempi il cestello dell'air fryer con il mix di verdure.
- 13. Assicurati di non riempire troppo il cestello.
- 14. Cuoci il mix a 200 gradi Celsius per circa 7 minuti.
- 15. Mescola i gamberi e le verdure una volta durante la cottura.
- 16. Continua a cuocere a 200 gradi Celsius per altri 7 minuti, finché non sono pronti.
- 17. Spezza il baguette in piccoli pezzi.
- 18. Servi il mix caldo di gamberi con il baguette.
Valori per porzione
- kcal: 431
- Protein: 43 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 38 g