← Tutte le ricette

🍽️ Gamberetti alla griglia in pacchetti di verdura

260 kcal · 30 min · 4 porzioni

Gamberetti alla griglia in pacchetti di verdura Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti i gamberetti surgelati in frigorifero e lasciali scongelare durante la notte.
  2. 2. Sciacqua i gamberetti scongelati sotto acqua fredda.
  3. 3. Asciuga delicatamente i gamberetti con un panno da cucina.
  4. 4. Lava accuratamente la zucchina.
  5. 5. Taglia le estremità dure della zucchina.
  6. 6. Taglia la zucchina a metà per il lungo.
  7. 7. Taglia le metà di zucchina in fette spesse.
  8. 8. Taglia il mais in pezzi grandi e spessi.
  9. 9. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
  10. 10. Trita grossolanamente l'aglio.
  11. 11. Metti i gamberetti, la zucchina, il mais e l'aglio in una ciotola grande.
  12. 12. Aggiungi un po' di olio nella ciotola.
  13. 13. Condisci il mix con il sale.
  14. 14. Aggiungi un po' di pepe di cayenna.
  15. 15. Aggiungi un po' di peperoncino.
  16. 16. Mescola il tutto bene fino a quando tutto è condito uniformemente.
  17. 17. Prendi quattro pezzi di carta stagnola.
  18. 18. Distribuisci il mix di verdura e gamberetti uniformemente sui quattro pezzi di carta stagnola.
  19. 19. Piega i bordi della carta stagnola verso l'alto.
  20. 20. Chiudi bene la carta stagnola in modo da ottenere piccoli pacchetti.
  21. 21. Lava il prezzemolo.
  22. 22. Asciuga il prezzemolo scuotendolo.
  23. 23. Sfilaccia le foglie di prezzemolo dai gambi.
  24. 24. Trita grossolanamente le foglie di prezzemolo.
  25. 25. Lava la lime.
  26. 26. Taglia la lime in quattro quarti.
  27. 27. Preriscalda la griglia.
  28. 28. Metti i pacchetti sulla griglia calda.
  29. 29. Griglia i pacchetti per circa 8 minuti.
  30. 30. Spargi il prezzemolo tritato sui pacchetti pronti.
  31. 31. Gocciola succo di lime a piacere.
  32. 32. Servi il piatto immediatamente.

Valori per porzione