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🍽️ Gamberi all'aglio

290 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Scongela i gamberi idealmente in frigorifero durante la notte. Poi lavali accuratamente, asciugali tamponando e pelali tranne la coda.
  2. 2. Pela l'aglio e taglialo a fette sottili. Lava bene la petersilia, scuotila per asciugarla, stacca le foglie e tritale finemente. Lava un limone e taglialo a 4 fette. Dividi il limone restante a spicchi.
  3. 3. Condisci i gamberi con il sale. Riscalda 4 cucchiai di olio in una padella a fuoco vivace e rosola l'aglio e le fette di limone per circa 1 minuto. Aggiungi poi i gamberi e cuoci per altri 2-3 minuti.
  4. 4. Mescola la petersilia con i gamberi, regola di pepe e servi insieme agli spicchi di limone. Buon appetito! Consiglio: Accompagna con un piatto adatto.

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