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🍰 Il tuo rum alla frutta fatto in casa

576 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pelare l'ananas e tagliarlo a quarti.
  2. 2. Rimuovere il gambo duro e il nocciolo dall'ananas.
  3. 3. Tagliare la polpa tenera dell'ananas in piccoli cubetti.
  4. 4. Pelare i kiwi.
  5. 5. Tagliare i kiwi a metà.
  6. 6. Tagliare le metà di kiwi in fette spesse.
  7. 7. Mettere le albicocche e le pesche in una ciotola con acqua calda.
  8. 8. Blanchire brevemente la frutta (cuocerla brevemente in acqua bollente).
  9. 9. Tagliare le albicocche e le pesche a metà.
  10. 10. Tagliare le metà di frutta in spicchi.
  11. 11. Pelare il mango.
  12. 12. Separare la polpa del mango dal nocciolo.
  13. 13. Tagliare la polpa del mango a cubetti.
  14. 14. Mettere tutta la frutta preparata in un grande barattolo pulito.
  15. 15. Cospargere la frutta con lo zucchero.
  16. 16. Aggiungere lo zucchero vanigliato.
  17. 17. Mescolare bene la frutta con lo zucchero.
  18. 18. Versare il rum fino a coprire completamente la frutta.
  19. 19. Chiudere il barattolo.
  20. 20. Lasciare in infusione il barattolo per circa 5-7 giorni.
  21. 21. Servire il rum alla frutta come dessert.
  22. 22. Si può anche aggiungere a torte o gelato.
  23. 23. Buon appetito!

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