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🍳 Sandwich fruttato al prosciutto e formaggio

380 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Cipolle rosse 1 pz.
• Mango 1 pz.
• Pomodori del viticchio 1 pz.
• arugula 25 g
• Pane ai semi di zucca 8 fette
• Burro 2 cucchiai
• Sale q.b.
• Pepe nero macinato q.b.
• Fetta di formaggio a pasta dura 2 fette
• Prosciutto di Serrano 100 g

Preparazione

1. 1. Taglia le cipolle a metà.
2. 2. Rimuovi il livello esterno delle cipolle.
3. 3. Taglia le cipolle in anelli sottili.
4. 4. Pela il mango.
5. 5. Separa la polpa del mango dal nocciolo.
6. 6. Taglia la polpa del mango in fette sottili.
7. 7. Lava accuratamente il pomodoro.
8. 8. Taglia il pomodoro in fette sottili.
9. 9. Lava la rucola.
10. 10. Asciuga bene la rucola.
11. 11. Unge le fette di pane con un po' di burro.
12. 12. Metti quattro fette di pomodoro sulle fette di pane.
13. 13. Metti gli anelli di cipolla sul pomodoro.
14. 14. Salare leggermente le fette di pane condite.
15. 15. Pepera leggermente le fette di pane condite.
16. 16. Taglia le fette di formaggio a metà.
17. 17. Metti le fette di formaggio a metà sulle fette di pane.
18. 18. Metti il prosciutto sulle fette di formaggio.
19. 19. Metti le fette di mango sul prosciutto.
20. 20. Metti la rucola sul mango.
21. 21. Copri le fette di pane condite con le fette di pane rimanenti.
22. 22. Taglia i sandwich a metà.
23. 23. Servi i sandwich.

Valori per porzione

• kcal: 380
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 33 g