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🍽️ Impasto base per Flammkuchen

402 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Farina di grano, tipo 405 800 g
• Acqua 400 ml
• Sale q.b.
• Olio 4 cucchiaio

Preparazione

1. 1. In una ciotola, unisci farina, acqua, sale e olio fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Avvolgi l'impasto per Flammkuchen nella pellicola trasparente e lascia riposare per circa 30 minuti a temperatura ambiente. Successivamente, procedi con la preparazione e la cottura dell'impasto secondo la ricetta. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 402
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 62 g