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🍽️ Impasto per Flammkuchen

622 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti farina, olio, sale e acqua in una ciotola da miscelazione.
  2. 2. Lavora gli ingredienti alla velocità di impasto per 1 minuto fino a ottenere un impasto liscio.
  3. 3. Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente.
  4. 4. Lascia riposare l'impasto per circa 30 minuti a temperatura ambiente.
  5. 5. Prosegui con la preparazione dell'impasto per Flammkuchen seguendo il resto della ricetta.
  6. 6. Cuoci l'impasto a 180 °C (calore tradizionale) per circa 8 minuti.

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