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🍽️ Torta di pesce con piselli e copertura di pasta sfoglia

427 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Filetti di merluzzo atlantico, surgelati 600 g
• Aneto, fresco 20 g
• panna da montare 300 ml
• Piselli, surgelati 300 g
• Sale q.b.
• Pepe nero macinato q.b.
• pasta sfoglia 1 pezzi

Preparazione

1. 1. Lascia scongelare il merluzzo atlantico idealmente in frigorifero durante la notte. Preriscalda il forno a 160 °C (calore tradizionale). Trita finemente l'aneto. In una pentola porta a bollore la panna con i piselli. Aggiungi l'aneto e regola di sale e pepe.
2. 2. Sciacqua il merluzzo atlantico, asciugalo bene e condiscilo con sale e pepe. Disponi il pesce in una pirofila e versa la salsa di panna sopra. Stendi la pasta sfoglia sulla pirofila, sigilla i bordi e inforna per circa 20 minuti. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 427
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 18 g