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🍽️ Dip di Feta e Peperoni

211 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lavare accuratamente i peperoni, tagliarli a quarti, rimuovere il gambo e i semi e tagliarli a cubetti piccoli. Nel frattempo, sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. In una padella, scaldare l'olio a fuoco medio-alto e rosolare i peperoni per circa 2-3 minuti fino a quando non sono dorati.
  2. 2. Aggiungere l'aglio e i semi di girasole e cuocere per altri 3-4 minuti. Condire con 1 cucchiaino di origano e pepe, quindi mettere da parte per farli raffreddare.
  3. 3. Scolare leggermente la feta e schiacciarla con una forchetta. In una ciotola, mescolare bene la feta, il quark e il mix di peperoni rosolati. Condire con sale e pepe. Buon appetito!

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