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🍽️ Dip cremoso al formaggio feta e erbe per il tuo barbecue
68 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Formaggio spalmabile, neutro 150 g
- feta 100 g
- Limone bio 1 pz.
- Spicchi d'aglio 2 pz.
- Aneto, fresco 15 g
- Petrosino, fresco 15 g
- Cipollotti 2 pz.
Preparazione
- 1. Metti il formaggio spalmabile in una ciotola grande.
- 2. Mescola il formaggio spalmabile con un frullatore a immersione, finché non diventa molto cremoso.
- 3. Sbriciola il formaggio feta con le dita in piccoli pezzi.
- 4. Lava il limone sotto acqua calda.
- 5. Grattugia finemente la buccia arancione sottile del limone.
- 6. Spremi il succo da metà limone.
- 7. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
- 8. Trita l'aglio molto finemente o schiaccialo con uno schiacciaglio.
- 9. Lava le erbe fresche e i cipollotti.
- 10. Asciuga bene le erbe e le cipolle.
- 11. Trita finemente le erbe e i cipollotti.
- 12. Aggiungi il feta sbriciolato, la buccia di limone, il succo di limone, l'aglio, le erbe e i cipollotti al composto di formaggio spalmabile.
- 13. Mescola delicatamente tutti gli ingredienti con un cucchiaio, finché non sono ben amalgamati.
- 14. Servi il dip con pane grigliato, pesce alla griglia o come dip per verdure fresche.
Valori per porzione
- kcal: 68
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 3 g