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🍽️ Feta alla griglia in carta stagna
348 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- spicchi d'aglio 2 pz
- timo, fresco 10 g
- pompelmo 250 g
- feta 400 g
- olio d'oliva 2 cucchiai
- miele 4 cucchiai
- sale q.b.
- pepe, nero macinato q.b.
Preparazione
- 1. Schiaccia gli spicchi d'aglio con il lato piatto di un coltello e rimuovi la buccia.
- 2. Lava i rametti di timo e scuotili per asciugarli.
- 3. Lava accuratamente i pompelmi.
- 4. Posiziona due grandi fogli di carta stagna su una superficie di lavoro pulita.
- 5. Dividi il feta in due pezzi uguali e posizionali al centro della carta stagna.
- 6. Distribuisce uniformemente l'aglio sbucciato, il timo e i pompelmi sui pezzi di formaggio.
- 7. Versa l'olio d'oliva e il miele sopra gli ingredienti.
- 8. Condisci il tutto con sale e pepe nero macinato a piacere.
- 9. Piega i bordi della carta stagna verso l'alto e sigilla leggermente i pacchetti, in modo da ottenere due confezioni separate.
- 10. Preriscalda la tua griglia alla temperatura desiderata.
- 11. Posiziona i pacchetti di feta sulla griglia.
- 12. Griglia i pacchetti per circa 8-10 minuti.
- 13. Rimuovi i pacchetti dalla griglia.
- 14. Lascia raffreddare brevemente il feta prima di servirlo.
Valori per porzione
- kcal: 348
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 18 g