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🍰 Insalata di frutta esotica con quark alla cannella

305 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Kaki 2 pezzi
• Mango 1 pezzi
• Kiwi 2 pezzi
• Limette bio 1 pezzi
• Quark 40% di grassi 250 g
• Crème fraîche 4 cucchiaio
• Zucchero di canna 2 cucchiaio
• Cannella 0.5 cucchiaino

Preparazione

1. 1. Sciacqua le kaki sotto acqua corrente.
2. 2. Taglia le kaki a spicchi e rimuovi il torsolo.
3. 3. Taglia la polpa delle kaki a cubetti piccoli.
4. 4. Pela la mango.
5. 5. Stacca con cura la polpa dal nocciolo.
6. 6. Taglia la polpa della mango a cubetti.
7. 7. Pela le kiwi.
8. 8. Taglia le kiwi a pezzi boccone.
9. 9. Taglia la limetta a metà.
10. 10. Spremi il succo della limetta.
11. 11. Metti tutti i frutti preparati in una ciotola grande.
12. 12. Versa il succo di limetta sulla frutta.
13. 13. Mescola bene i frutti con il succo.
14. 14. Prendi una seconda ciotola pulita.
15. 15. Metti il quark nella ciotola.
16. 16. Aggiungi la crème fraîche.
17. 17. Aggiungi lo zucchero.
18. 18. Aggiungi la cannella.
19. 19. Mescola bene il composto di quark fino a renderlo liscio.
20. 20. Metti il quark alla cannella sui piatti.
21. 21. Accanto, servi l'insalata di frutta.
22. 22. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 305
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 39 g